Pindang Merupakan Makanan Khas Kota Prabumulih. 

Prabumulih,Surya Post

Dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun (HUT) Persatuan Guru Republik Indonesia (PGRI) ke 72 dan Hari Guru Nasional (HGN), Yayasan Pembina Lembaga Pendidikan (YPLP) PGRI Kota Prabumulih telah mengadakan kegiatan lomba masak pindang. Lomba tersebut diikuti oleh enam tim guru yang dibagi berdasarkan wilayah kecamatan diantaranya Kecamatan Prabumulih Barat, Kecamatan Prabumulih Timur, Kecamatan Rambang Kapak Tengah (RKT), Kecamatan Cambai dan Kecamatan Prabumulih Selatan.

Masing-masing tim tersebut  terdiri dari guru sekolah dasar (SD), sekolah menengah pertama (SMP) dan sekolah menengah atas dan kejuruan (SMA/SMK) se Kota Prabumulih,hal ini diungkapkan Ketua YPLP PGRI Kota Prabumulih, Tin Martini.Selain itu juga dikatakan Tin bahwa lomba memasak pindang tersebut, dilaksanakan lantaran pindang merupakan makanan khas Kota Prabumulih. “Kalau tahun lalu tumpeng, tahun ini kita lomba masak pindang,

“selain itu juga menurutnya, selain sebagai bentuk perlombaan,  masak pindang juga sebagai bentuk upaya untuk melestarikan masakkan daerah di Sumatera Selatan khususnya Kota Prabumulih.”Jadi memang ada makna dan tujuan dari lomba ini dan itu disambut antusias para guru,” ujarnya. (SP-net)